Макарони просо - много добър източник на хранителни вещества, В-витамини, минерали,особено на магнезий и органични съединения, които могат значително да увеличат нашето здраве. Просото също така е здравословен източник на етерични масла за тялото.

Чудесно се комбинира както със зеленчуци, така и със сушени плодове, ядки и др.